photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi

Touquet-Paris-Plage, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France

Rejoignez un établissement où la qualité de service et l'excellence culinaire se rencontrent dans un cadre exceptionnel face aux vagues de la Manche. Le resort Thalassa Sea & Spa Le Touquet incarne les valeurs de la marque Thalassa Sea & Spa, offrant à nos clients une expérience inoubliable alliant détente, confort et gastronomie. Doté de multiples points de vente de restauration tels que le restaurant Maison Mer avec une cuisine bistronomique de 120 couverts, l'atmosphère animée du bar Le Deck au Novotel, et le restaurant Le Potj' à l'Ibis qui se distingue par son authenticité, mettant en avant une cuisine terroir de 60 couverts. Nous souhaitons accueillir un(e) Plongeur motivé(e) et impliqué(e) au sein de notre équipe, en proposant un contrat à durée déterminée (CDD) de 37 heures par semaine. Vos missions : - Nettoyer frigos, fours, équipements et matériel de la cuisine, - Réceptionner et trier la vaisselle en entrée, - Vérifier la propreté et trier en sortie, - Trier et transporter les déchets dans les conteneurs, - Vérifier le bon état de fonctionnement de la machine, - Nettoyer et ranger le poste de travail, - Liste non exhaustive. Profil recherché : -[...]

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Second / Seconde de cuisine

Emploi

Saint-Lary-Soulan, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

Notre hôtel recherche pour sa saison estivale un(e) second de cuisine expérimenté(e) pour le 10 juin. MISSIONS - Participez à l'élaboration de la carte et contribuer à l'évolution des plats ; - Contribuez au respect des règles d'hygiène (HACCP) ; - Organisez la mise en place et le service ; - Assurer la rotation des stocks ; - Faire reconnaitre son autorité en l'absence du Chef. PROFIL Vous avez de l'expérience sur ce poste. Vous aimez travailler en équipe, êtes dynamique et polyvalent(e). Poste logé

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Manager en restauration rapide

Emploi

Pamiers, 92, Ariège, Île-de-France

"A compétences égales, une attention particulière sera accordée aux travailleurs handicapés et autres bénéficiaires de l'obligation l'emploi de l'article L.5212-2" Descriptif du poste : Vous intégrez un kiosque de recettes healthy à base de fruits et légumes au sein d'un Hyper Marché. Après une formation adaptée, vous êtes en charge de la découpe de fruits et légumes dans le respect des règles d'hygiène et des recettes. En véritable « homme/femme de terrain » vous intervenez au quotidien sur la fabrication des produits avec vos équipes ; vous les animez afin d'assurer une production et une vente conforme aux objectifs. Doté(e) d'un fort « esprit commerçant », vous êtes un(e) véritable vendeur(se) et capable d'augmenter le chiffre d'affaires. Plus précisément, vos missions consistent à : - Garantir le bon fonctionnement du kiosque, de la sécurité alimentaire des produits fabriqués et de la qualité organoleptique des produits conditionnés ainsi que la satisfaction clients. - Garantir la rentabilité du kiosque :respect des recettes, productivité des équipes, gestion des stocks des matières premières et des consommables, inventaire. - Remplir les objectifs de chiffre d'affaires:[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi

Boisset, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes

API Restauration recrute un.e Cuisinier/ère sur un établissement de type médico-social à BOISSET(15). Vos missions seront les suivantes : - participer à la production culinaire dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité - réaliser le service et le nettoyage de la cuisine - être force de proposition dans les recettes et la mise en valeur des plats - maîtriser les textures modifiées et les régimes alimentaires Vous êtes reconnu.e pour votre professionnalisme et vos qualités relationnelles et vous avez l'esprit d'équipe. Vous êtes organisé.e, rigoureux.se et efficace. Travail du lundi au vendredi et 1 week-end sur deux. Nombre de couverts : 100 Vous souhaitez intégrer une entreprise familiale, dans le secteur de la restauration collective, une entreprise à taille humaine. Vous recherchez une entreprise de restauration qui met en avant les produits locaux, frais et de qualité, une entreprise qui met le partage et la convivialité au centre de ses valeurs. Alors rejoignez-nous ! Vous intégrerez une entreprise en constante évolution, qui est toujours à la recherche de nouveaux talents, apporte une dynamique dans nos cuisines et au sein des équipes afin de combler[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi

Magland, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Le restaurant Mont Bouillon situé à Magland dans les locaux de l'hôtel Le Relais du Mont Blanc recherche un/une Commis de cuisine. Vous participez à - l'élaboration de recettes simples - Epluchage de légumes - Renfort PLonge Poste à pourvoir dès que possible, Travail en journée principalement (9H à 15H) + 1 soir ou 2 soirs par semaine (18H à 22H30). Repos le dimanche + 1 autre jour dans la semaine. Restaurant traditionnel Français Temps de travail de 24H à 30H par semaine.

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Aide de cuisine

Emploi

Mésanger, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire

Au sein d'une équipe de 18 salariés, vous aurez la charge de veiller à la propreté et à la présentation de notre restaurant. Véritable pilier de nos équipes vous êtes le soutien du chef de cuisine et de son second. Vous les soulagez dans les tâches liées à la plonge et au maintien des locaux propres. Vous participez également à la mise en place, confection, cuisson et dressage des plats, selon leurs directives. Soucieux(se) de respecter et faire respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Planning : Affiché pour une période de 4 semaines. Base 2 jours travaillés en horaires coupés et 3 jours en horaires continus. Vous aurez 2,5 jours de repos consécutifs / semaine dont 1 week-end sur 2 en repos. *** Poste à pourvoir début août ***

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Commis / Commise de cuisine

Emploi

Digne-les-Bains, 40, Alpes-de-Haute-Provence, Nouvelle-Aquitaine

Vous effectuez la mise en place, l'entretien et le nettoyage des postes de travail et des locaux. Vous participez à la préparation d'une cuisine traditionnelle, des plats simples, les entrées et les desserts. Service du midi et du soir avec coupures. 2 jours de repos par semaine, du dimanche soir au mardi matin, poste nourri pendant les services Démarrage du poste : dés que possible Salaire à définir avec les horaires.

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Commis / Commise de cuisine

Emploi

Ceillac, 50, Hautes-Alpes, Normandie

CDD du 01/07/2024 au 31/08/2024 Notre restaurant est situé dans le parc régional du Queyras dans les Hautes-Alpes. Nous proposons une cuisine maison, cuisinée à partir de produits brut. Nous recherchons un commis pour compléter notre équipe. Soit avec une expérience significative au même poste soit diplômé si débutant. Lieux et outils de travail agréable. Possibilité de logement avec une participation de 150€

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi

Roche-sur-Yon, 85, Vendée, Pays de la Loire

Et si vous prêtiez main-forte à notre brigade en leur rendant la vaisselle scintillante ? Le Bistro Yonnais, restaurant situé au cœur de la Roche-sur-Yon au sein de l'Hôtel Mercure, établissement 4**** et franchisé du Groupe Accor, est réputé pour la qualité de son service et de ses plats. Notre restaurant est placé dans les 5 premiers restaurants sur TRIPADVISOR ! Le saviez-vous ? Au Bistro Yonnais, vous intégrerez une entreprise où il fait bon travailler ! Et c'est grâce à l'ensemble de nos collaborateurs que nous sommes certifiés pour la première fois par le baromètre Great Place To Work, depuis septembre 2023. Dans le cadre d'un surcroit d'activité, rejoignez notre établissement situé à la Roche-sur-Yon (85) en qualité de Plongeur / Plongeuse en CDD saisonnier à temps partiel (30 H 00), dès que possible et jusqu'à fin août. Au sein de la cuisine du restaurant, notre Chef de cuisine vous demandera d'assurer le nettoyage ainsi que le rangement de la vaisselle et du matériel. Vous contrôlerez également l'état du matériel de plonge et signalerez les dysfonctionnements. Enfin, vous veillerez à la propreté des locaux de cuisine et des espaces communs dans le respect des[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi

Vogüé, 73, Ardèche, Auvergne-Rhône-Alpes

Cuisinier confirmé h/f, vous travaillez sous la responsabilité du chef de cuisine ou du second. Vous réalisez les recettes à partir de fiches de cuisine, assurez la confection des menus. Vous effectuez le dressage des plats. Vous appliquez les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur (normes HACCP). Vous participez à l 'entretien des postes et de la cuisine. Salaire pouvant se négocier selon profil. Poste à pourvoir à partir de maintenant jusqu'à fin octobre/35 h hebdomadaire

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Surveillant / Surveillante en milieu scolaire

Emploi

Thônes, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

La Mairie de THÔNES recrute un agent polyvalent de cantine et de propreté des locaux pour son école de hameaux de la Vacherie. Cantine scolaire : Sous la responsabilité de la responsable des restaurants scolaires : Gestion du restaurant scolaire tous les jours pendant le temps scolaire Réchauffage des plats en provenance de la cuisine principale Contrôle des températures et des aliments Service et surveillance des enfants Lavage vaisselle et entretien de la cuisine Dressage des tables Propreté des locaux : Nettoyage des classes, couloir et sanitaire de l'école : Entretien quotidien des sols et autres lieux Passer l'aspirateur quotidiennement Réaliser un balayage humide Vider les corbeilles à papiers et les poubelles Dépoussiérer les meubles et les plans de travail Nettoyer les sanitaires Assurer le réapprovisionnement quotidien des locaux en produits d'hygiène (papier WC, essuie-mains, savonnettes...) : Maintenir le stock des produits d'entretien et d'hygiène Ranger les matériels et produits Activités et tâches secondaires du poste : Assurer un rôle d'alerte quant à la sécurité des locaux. Participer au grand ménage annuel de l'école Signaler les dysfonctionnements[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi

Vic-sur-Cère, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes

API Restauration recrute un.e Cuisinier/ère sur un établissement de type médico-social à VIC-SUR-CERE (15). Vos missions seront les suivantes : - participer à la production culinaire dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité - réaliser le service et le nettoyage de la cuisine - être force de proposition dans les recettes et la mise en valeur des plats - maîtriser les textures modifiées et les régimes alimentaires Vous êtes reconnu.e pour votre professionnalisme et vos qualités relationnelles et vous avez l'esprit d'équipe. Vous êtes organisé.e, rigoureux.se et efficace. Travail du lundi au vendredi et 1 week-end sur trois. Horaires : 7h00 - 14h45 Vous souhaitez intégrer une entreprise familiale, dans le secteur de la restauration collective, une entreprise à taille humaine. Vous recherchez une entreprise de restauration qui met en avant les produits locaux, frais et de qualité, une entreprise qui met le partage et la convivialité au centre de ses valeurs. Alors rejoignez-nous ! Vous intégrerez une entreprise en constante évolution, qui est toujours à la recherche de nouveaux talents, apporte une dynamique dans nos cuisines et au sein des équipes afin de[...]

photo Aide de cuisine

Aide de cuisine

Emploi

Petite-Pierre, 67, Bas-Rhin, Grand Est

Vous occuperez un poste d'aide de cuisine pour de la restauration traditionnelle et bourgeoise, restaurant de 120 couverts. Vous participerez à l'épluchage et au taillage des légumes et des fruits. Vous vous occuperez du nettoyage de la zone de travail. Vous serez nourri et d'hébergé si vous le souhaitez. CDD initial de 6 mois, 39h/semaine service du midi et soir, 2 jours de repos consécutifs.

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Social - Services à la personne

Blanc, 36, Indre, Centre-Val de Loire

Nous recherchons un cuisinier cuisinière débutant (étudiant en cuisine accepté) Horaires 6h20 13h40 de lundi au Vendredi, pas de travail le week-end. Sous l'autorité du chef cuisine, - Favoriser les circuits courts - produits locaux et de saison - Appliquer les règles d'hygiène et de nettoyage et désinfection - Respecter les différents régimes alimentaires - Réaliser la plonge - Participer aux nettoyages de la cuisine - Contribuer et savoir s'adapter aux événements associatifs (conseil d'administration, Kermesse ) - Réaliser les plats, préparer les ingrédients nécessaires à la réalisation de ces plats. Contrat du 17 Juin au 28 Juillet Possibilité de prolongation du contrat sur Septembre en remplacement.

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Boé, 47, Lot-et-Garonne, Nouvelle-Aquitaine

Le/la commis(e) de cuisine forme un binôme avec son chef de partie, épluche, tranche, découpe et participe à la réalisation des plats. Irréprochable sur le soin du matériel, il/elle connait ou sera formé(e) aux normes HACCP. Il/elle assurera la plonge et l'entretien de son poste. Son poste peut évoluer vers plus de responsabilités Énergique vous savez restez zen quand les commandes pleuvent Votre priorité : jouer collectif

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-François, 97, Guadeloupe, -1

Participer à l'élaboration des menus et des cartes avec le responsable de restaurant et/ou d'établissement Gérer l'approvisionnement des matières premières nécessaires en cuisine afin d'éviter les excédents ou la rupture de stock Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaires de l'ensemble du personnel présent en cuisine Vous devez avoir des connaissances en cuisine créole et internationale

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Dinan, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne

Dans une crêperie du centre ville de Dinan, vous participez à toutes les tâches de la cuisine telles que la mise en place, la réception des marchandises, la réalisation des préparations, la cuisson des viandes, le montage des salades, des desserts mais également à l'entretien des locaux, des machines, des ustensiles.... Vous travaillerez sur les 2 services. Vous avez une première expérience réussie sur le même poste. Vous devez faire preuve de polyvalence et de rapidité. Vous connaissez les bases de la restauration. L'établissement est fermé le mardi et le mercredi. Le poste est à pourvoir au plus vite. Se présenter avec un CV !

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Hyper - Super - Grand Magasin

Quimperlé, 29, Finistère, Bretagne

Dans notre hypermarché, vous occupez un poste de cuisinier / commis (H/F) dans notre service Traiteur Traditionnel. Sous la supervision du responsable, vous intégrez une équipe de 3 personnes. Vous travaillez en équipe au sein de notre atelier/laboratoire. Vous réalisez la confection maison de plats cuisinés : bourguignon, paëlla, lasagnes, poissons en sauce... Vous participez également à la préparation du menu pour notre cafétéria. Vous êtes respectueux/euse des des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Horaires : du lundi au samedi de 7h à 12h Poste à pourvoir dès que possible

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi

Font-Romeu-Odeillo-Via, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Vous aiderez le chef de cuisine à la préparation des entrées, plats et desserts. Vous participerez à la préparation de 50 à 160 couverts par service (midi & soir). Service en buffet et à l'assiette. Autonomie requise en parties chaudes et froides, avec connaissance et pratique de la cuisine de collectivité ou traditionnelle. La clientèle est familiale. Expérience exigée 2 ans en cuisine collective ou traditionnelle. Bonne connaissance des normes HACCP Poste nourri et logé en chambre seul 13eme mois au prorata. Vêtements et chaussures de travail fournis. 2 jours de congés hebdomadaires . Contrat jusqu'au 30 septembre 2024 Accès à la mutuelle d'entreprise.

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Précy-sur-Vrin, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté

POSTE A POURVOIR POUR DÉBUT SEPTEMBRE 2024. Le Cuisinier h/f fabrique des plats à partir de fiches techniques dans le respect des règles d'hygiène de la restauration collective. Il entretient les locaux. Il assure également la surveillance de la garderie du matin. Missions : * PRÉPARATION DES ENTRÉES (froides et chaudes), DES PLATS ET DES DESSERTS - préparer les matières premières alimentaires (lavage, épluchage, coupe, cuisson, ...) - réaliser l'assemblage et le dressage de hors-d'oeuvre et des desserts - réaliser des pâtes nécessaires aux préparations - réaliser les courses * SERVICE COLLECTIF - élaborer des menus en proposant des repas équilibrés - rechercher et mettre en œuvre de nouveaux plats, nouvelles denrées ou procédés de fabrication permettant d'améliorer la prestation - réaliser le service aux postes froids et chauds - assurer l'approvisionnement des linéaires (entrées, desserts, ...) - élaborer des menus comportant 20% de denrées issues de l'agriculture biologique afin de respecter l'objectif du Grenelle de l'environnement. ENTRETIEN, NETTOYAGE ET RANGEMENT - vérifier le bon fonctionnement du matériel - assurer la maintenance et l'hygiène des locaux et[...]

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Chef de partie

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Montluçon, 31, Allier, Occitanie

Votre Au Bureau à Montluçon recrute ! Mission: Vous n'aurez jamais autant aimé travailler Au Bureau ! L'enseigne Au Bureau en quelques mots c'est : des événements toute l'année, des équipes fun et gourmandes c'est ce qui vous attend en rejoignant l'enseigne Au Bureau. Notre concept ? Un pub typiquement british, un sports-bar avec retransmissions toute l'année, des afterworks, des concerts live, des soirées à thème ! Evoluez dans un environnement challengeant au côté d'une équipe dynamique et rejoignez un réseau de +165 établissements ! Votre challenge : Envoyer près de 150 couverts par service, et bien plus les soirs de match Encadrer les chefs de partie et commis sous autorité du second de cuisine Effectuer les commandes Être le roi des fiches techniques Elaborer les menus Maitriser aussi bien la salade Caesar que le welsch royal Griller, assaisonner, dresser Participer à la réception des matières premières Capacité à suivre les couts matières et la perte en cuisine Être un(e) second de cuisine en puissance Pour votre bien-être, nous sommes soucieux de vous apporter un équilibre entre vie professionnelle et vie personnelle alors voici les avantages à travailler chez[...]

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Chef gérant / gérante de restaurant de collectivité

Emploi Restauration collective

Digne-les-Bains, 40, Alpes-de-Haute-Provence, Nouvelle-Aquitaine

UN MÉTIER, UNE PASSION - Tu penses encore que la restauration collective est très différente du traditionnel ? Si tu veux arriver à concilier ta passion pour la cuisine et ta vie perso : Alors rejoins-nous ! Au sein de notre restaurant traditionnel, pour une résidence services séniors de haut standing basé à Digne-les-Bains (04), réalisant 55 couverts par jour, et proposant à la carte 2 entrées, 2 plats et 2 desserts ainsi que différentes animations et ateliers culinaires ainsi que des ventes à emporter, nous recherchons un Chef Gérant (H/F). En tant que Responsable, vous : - Cuisinez à partir de produits frais et locaux pour des convives qui souhaitent retrouver le goût authentique de recettes traditionnelles - Assurez et participez, à la production culinaire chaude et froide en gardant un esprit cuisine maison de qualité pour nos résidents. - Développez au quotidien une relation de confiance avec votre interlocuteur client - Encadrez et animez votre équipe (2 personnes) - Suivez votre budget en véritable gestionnaire (passage des commandes, gestion de stocks.) - Faites de votre sécurité et celle de vos collègues une priorité - Respectez les normes d'hygiène alimentaire[...]

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Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Bordères-sur-l'Échez, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

Pour les services du midi, vous aidez à la préparation des entrée, plats, desserts. Vous connaissez idéalement la cuisine portugaise et espagnole. Vous participez au service en salle. de 20 à 35 couverts( et plus sur des évènements particulier: séminaire) Fermeture dimanche et lundi à la journée

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi

Eaubonne, 95, Val-d'Oise, Île-de-France

Vous préparez un bac pro cuisine en apprentissage en 1 à 3 ans en fonction de votre cursus. Vous élaborez des plats sous la supervision des chefs de cuisine dans le respect des bonnes pratiques d'hygiène de la restauration collective. Vous participez aux missions de réception, distribution et de service des repas, d'accompagnement des convives et de nettoyage des locaux et des matériels de restauration Vous aidez les chefs dans la préparation des ingrédients. Vous assistez lors de la cuisson des plats selon les recettes établies. Vous maintenez la propreté des équipements et des espaces de travail. Vous respectez les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous pouvez être force de proposition, en apportant de nouvelles idées de recettes. Vous appréciez l'environnement opérationnel. Vous avez l'esprit de cohésion et la capacité d'adaptation. Vous avez le sens de l'organisation. Vous êtes rigoureux et respectueux. Vous êtes réactif et souhaitez devenir rapidement autonome en cuisine.

photo Commis / Commise de cuisine de collectivité

Commis / Commise de cuisine de collectivité

Emploi Hôpitaux - Médecine

Cambo-les-Bains, 64, Pyrénées-Atlantiques, Nouvelle-Aquitaine

Poste à pourvoir immédiatement pour un Plongeur - Commis de cuisine de collectivité H/F. Vous êtes dynamique, volontaire et organisé(e) ? Vous avez le sens du service ? Alors bienvenue à Cambo-les-Bains ! Vos principales activités : - Préparer les aliments - Assurer le dressage et l'envoi des plats - Participer à la préparation des plats chauds et froids - Assurer le nettoyage et la désinfection du matériel et des locaux de sa zone de travail. Il vous sera demandé d'être à jour de votre formation HACCP. Vous travaillerez en équipe. Poste à pourvoir à temps plein, en CDD jusque fin septembre. Prise de poste dès que possible. Rémunération conventionnelle

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Hyper - Super - Grand Magasin

Dole, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

Votre Intermarché de Dole (39) recrute un(e) employé(e) libre service rayon fraiche découpe (F/H). Missions : - Vous serez en charge de la découpe et préparation des fruits. - Vous élaborerez des salades de fruits ou autres barquettes.- Vous accompagnerez le travail de l'équipe. - Vente et conseille client. - Vous participerez à la gestion des stocks. - Travail du lundi au samedi. Profil : - Vous êtes passionné de cuisine. - Rigoureux, polyvalent, bon esprit d'équipe

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Brives-Charensac, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

API Restauration recrute un.e Cuisinier/ère sur un établissement de type Scolaire à BRIVES CHARENSAC (43). Vos missions seront les suivantes : - participer à la production culinaire dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité - réaliser le service et le nettoyage de la cuisine - être force de proposition dans les recettes et la mise en valeur des plats - maîtriser les textures modifiées et les régimes alimentaires Vous êtes reconnu.e pour votre professionnalisme et vos qualités relationnelles et vous avez l'esprit d'équipe. Vous êtes organisé.e, rigoureux.se et efficace. Travail du lundi au vendredi Couverts : 1200 Prise de poste le 01/09/2024 Vous souhaitez intégrer une entreprise familiale, dans le secteur de la restauration collective, une entreprise à taille humaine. Vous recherchez une entreprise de restauration qui met en avant les produits locaux, frais et de qualité, une entreprise qui met le partage et la convivialité au centre de ses valeurs. Alors rejoignez-nous ! Vous intégrerez une entreprise en constante évolution, qui est toujours à la recherche de nouveaux talents, apporte une dynamique dans nos cuisines et au sein des équipes afin de combler[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Praz-sur-Arly, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Sous la direction du Chef vous aurez à effectuer les tâches suivantes : >Réaliser la mise en place des entrées & plats >Aider au dressage >Participer au nettoyage de la cuisine Poste sur deux services par jour ***Possibilité de logement*** >Flexibilité sur les 2 jours de congé Contrat évolutif : possibilité de travailler à l'année. Prise de poste dès que possible jusqu'à fin septembre

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Agent / Agente d'entretien des collectivités

Emploi Administrations - Institutions

Montamisé, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Missions Principales Effectuer les travaux de nettoyage, d'entretien et de remise en ordre des surfaces, vitres et locaux du groupe scolaire : - Contrôler l'état de propreté des locaux - Assurer la propreté constante des locaux, du mobilier, et du matériel utilisé (salles de classes, salles de garderies, salles d'activités, BCD.). - garantir la propreté des sanitaires -Entretenir le matériel utilisé : chariot, autolaveuse. - Assurer le tri et l'évacuation des déchets courants - Respecter le bon usage du matériel et des produits - Assurer le réapprovisionnement quotidien des locaux en produits d'hygiène - Ranger les matériels et produits -Organiser son travail - Signaler les dysfonctionnements éventuels. Assurer l'entretien des locaux de restauration - Nettoyer les réfectoires (sols, mobiliers, surfaces vitrées), - Réaliser le tri et l'évacuation des déchets courants - Appliquer et respecter les procédures en lien avec les normes HACCP Assurer l'entretien des matériels de restauration - Effectuer la plonge de la vaisselle - Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine - Effectuer l'entretien et le nettoyage du poste de travail, des ustensiles,[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Morton, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine

La société Areas en charge de la restauration au sein du Center Parcs Domaine Bois aux Daims, recherche Commis(e) de Cuisine pour le mois d'août. Descriptif de la mission : Vous assurez la préparation, la mise en valeur des mets en respectant les consignes qui vous ont été transmises par votre responsable. Vous travaillez sous la responsabilité d'un chef de partie et d'un chef de brigade. Vos principales missions sont : - aider à la mise en place (préparation des matières premières et du matériel), - participer à la fabrication des produits, - assurer l'entretien et la remise en état de votre poste de travail, des locaux et des équipements en respectant les procédures de l'établissement et HACCP. De nombreux avantages sont proposés.

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Barils, 27, Eure, Normandie

Au menu... des missions qui mêlent esprit d'équipe et qualité - Effectuer le lavage des couverts et de la vaisselle utilisés pendant le service, ainsi que le nettoyage complet de tout l'équipement de cuisine utilisé. - Assurer le nettoyage des différentes zones de la cuisine et des espaces annexes ainsi que la gestion de la collecte des déchets et le vidage des poubelles. - Apporter une assistance à l'équipe de cuisine en participant aux préparations culinaires et à la mise en place. - Contribuer au conditionnement et au déconditionnement des denrées alimentaires. Areas t'apporte sur un plateau - Des formations à chaque étape de ton parcours. - Des opportunités d'évolution et de mobilité dans toute la France et au sein de différentes enseignes. - Un 13ème mois versé au bout d'un an de travail. - 21 dimanches de repos tout au long de l'année. - 20% de remise sur le parc sur l'offre de restauration, hors Carrefour, alcool et cigarettes. - 20% à partir de 22h et une prime de coupure. - Paiement heures supplémentaires à partir de 41h à 10%. - Une prime de transport pour faciliter vos déplacements. - Des repas offerts au restaurant d'entreprise à chaque midi ou soir pendant[...]

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Vendeur / Vendeuse en équipement du foyer

Emploi

Bayonne, 64, Pyrénées-Atlantiques, Nouvelle-Aquitaine

Rattaché au Responsable des Ventes, vous apportez à nos clients les conseils avisés et les meilleures solutions à la bonne concrétisation de leurs projets dans l'optique de développer le Chiffre d'Affaires du magasin. Nous avons besoin de vous pour satisfaire le client et le fidéliser ! Votre mission en quelques mots : Accueillir les clients sur la surface de vente Cerner leur projet cuisine, salle de bain et/ou menuiserie Conseiller les clients pour répondre au mieux à leurs attentes Vendre les produits de l'univers et les services associés (livraison, installation, financement et prestations atelier) Gérer ses devis, ses dossiers installation et financement Contribuer à la qualité et à l'animation de la salle d'exposition Participer à la mise en place des opérations commerciales Quelle équipe pour vous accompagner ? Vous intégrerez une équipe de Vendeurs conseil cuisine, salle de bain, menuiserie et serez amené à travailler en transverses avec les autres services du magasin (Installation, Logistique.). Qualifications Votre profil : Une formation idéalement en vente, Bac à Bac+2 et/ou une expérience d'au moins 3 ans dans la vente de cuisine et/ou salle de bain,[...]

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Commis / Commise de cuisine de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Boën-sur-Lignon, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Vous interviendrez en renfort au sein de l'équipe cuisine en place : Participer à la réalisation de la production journalière des repas dans le respect des règles de sécurité sanitaire des aliments et selon les critères qualitatifs définis. Horaires : 6h30 - 14h30 un weekend sur deux travaillé CDD remplacement maladie, recrutement urgent, prise de poste au plus vite

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Mailly-Champagne, 51, Marne, Grand Est

Comment souhaiteriez-vous intégrer une équipe dynamique en tant qu'Aide de cuisine (F/H) ? Votre principal rôle consistera à soutenir les opérations culinaires au sein de notre établissement dynamique et exigeant. - Participer au réchauffement des plats avec précision et efficacité - Collaborer au service en assurant une présentation irréprochable des mets - Gérer la cuisson minute, grillades et cuisson des frites en respectant les normes de qualité Voilà ce que notre client vous propose : - Contrat: Intérim - Durée: 15/jours - Salaire: 14 euros/heure Joignez-vous à nous et profitez de nos avantages exclusifs, y compris Fast TT, pour une expérience intérimaire inoubliable. Nous recherchons un(e) Aide de cuisine (F/H) doté(e) d'une première expérience, dynamique, avec des compétences polyvalentes et rigoureuses. Les vendanges étant une période très dynamique, nous cherchons une personne dynamique. - Expérience dans l'aide au réchauffement des plats et au service - Compétence en cuisson minute, grillades et cuisson des frites - Dynamisme et capacité à travailler en équipe - Certification ou diplôme en cuisine professionnelle ou équivalent Processus de recrutement Postulez[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Oiry, 51, Marne, Grand Est

Comment souhaiteriez-vous intégrer une équipe dynamique en tant qu'Aide de cuisine (F/H) ? Votre principal rôle consistera à soutenir les opérations culinaires au sein de notre établissement dynamique et exigeant. - Participer au réchauffement des plats avec précision et efficacité - Collaborer au service en assurant une présentation irréprochable des mets - Gérer la cuisson minute, grillades et cuisson des frites en respectant les normes de qualité Voilà ce que notre client vous propose : - Contrat: Intérim - Durée: 15/jours - Salaire: 14 euros/heure Joignez-vous à nous et profitez de nos avantages exclusifs, y compris Fast TT, pour une expérience intérimaire inoubliable. Nous recherchons un(e) Aide de cuisine (F/H) doté(e) d'une première expérience, dynamique, avec des compétences polyvalentes et rigoureuses. Les vendanges étant une période très dynamique, nous cherchons une personne dynamique. - Expérience dans l'aide au réchauffement des plats et au service - Compétence en cuisson minute, grillades et cuisson des frites - Dynamisme et capacité à travailler en équipe - Certification ou diplôme en cuisine professionnelle ou équivalent Processus de recrutement Postulez[...]

photo Cuisinier traiteur / Cuisinière traiteuse

Cuisinier traiteur / Cuisinière traiteuse

Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats

Aubenas, 70, Ardèche, Bourgogne-Franche-Comté

**10 postes à pourvoir** Dans le cadre d'une activité complémentaire, vous interviendrez dans un village de vacances pour animer des ateliers autours de la cuisine et des sens à VAGNAS Dynamisme, bon relationnel, capacité d'adaptation et sensibilité à l'écologie seront vos atouts. INTERVENTION du 10 juillet au 28 août - 1 journée par semaine DE 10H30 A 19H30 AVEC 1H DE PAUSE Savoirs et savoir-faire: Cuisine OU passionné.e par la cuisine Animation OU passionné.e par l'animation Guider les participants lors de la réalisation de l'activité ou proposer des adaptations selon leur progression. Techniques d'animation de groupe Techniques pédagogiques AUBENAS ET ENVIRONS JUSQU'A 1 H15 DE TRAJET

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Limoges, 87, Haute-Vienne, Nouvelle-Aquitaine

L'agence Optineris recherche pour l'un de ses clients basé dans la zone nord de Limoges, un(e) cuisinier(ère) afin de réaliser les missions suivantes : Préparer et cuisiner des plats en respectant les recettes et les normes de l'établissement. Assurer la qualité et la présentation des plats servis. Gérer les stocks et les commandes de produits alimentaires. Maintenir une cuisine propre et organisée en respectant les normes d'hygiène et de sécurité. Collaborer avec l'équipe en cuisine pour assurer un service fluide et efficace. Participer à l'élaboration de nouveaux plats et menus en apportant votre touche créative. Expérience avérée en tant que cuisinier(e) dans un restaurant ou un café. Connaissance des techniques culinaires et des normes d'hygiène et de sécurité. Bon esprit d'équipe et excellent relationnel.

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Castets, 40, Landes, Nouvelle-Aquitaine

Sous l'autorité du directeur et du responsable de cuisine, le(a) cuisinier(ère) participe au sein d'une équipe de 4 personnes (3 cuisiniers et 1 aide-cuisinière) à la production culinaire (élaboration des menus, préparation et dressage des plats...) en lien avec la politique qualité en œuvre dans l'établissement et veille aux bien être des résidents. Vos missions principales sont les suivantes : - Réaliser les préparations culinaires chaudes et froides dans le respect de la législation en vigueur, notamment en matière d'hygiène alimentaire, d'HACCP, de plan de maîtrise sanitaire, de textures modifiées et d'alimentation adaptée (régimes spéciaux...) - Nettoyer et désinfecter les locaux et le matériel de production . - Confectionner et présenter des plats - Exécuter les tâches préalables à l'élaboration des mets : éplucher les légumes, préparer les viandes, évaluer la quantité des produits, approvisionner les denrées en réserve . - Confection des plats, desserts, textures modifiées et des différents régimes - Dresser les préparations chaudes et froides . - Utiliser et assurer l'entretien de la cuisine et du matériel dans le respect des normes HACCP - Utiliser les matériels[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Sablé-sur-Sarthe, 72, Sarthe, Pays de la Loire

Vous souhaitez rejoindre une rejoindre une entreprise dynamique, nous recherchons pour notre client basé à Sablé sur Sarthe spécialisé dans la fabrication de plats cuisinés un cuisinier h/f en CDI passionné(e) et expérimenté(e). En tant que cuisinier spécialisé en sauces et mélanges, vous serez en charge d'assurez la préparation des recettes de plats cuisinés selon les « fiches recette », en respectant les temps de cuisson, les températures et l'ordre d'incorporation des ingrédients. Vos responsabilités : - Vous identifiez informatiquement chaque recette afin d'effectuer la traçabilité de tous les ingrédients - Vous assurez l'approvisionnement des ingrédients figurant sur les bons de travail - Vous réalisez les sauces et mélanges en garantissant le respect des temps de cuisson et de réduction figurant sur les fiches process - Vous mettez à profit vos connaissances culinaires pour effectuer les contrôles de couleur, goût, texture et quantité - Vous assurez le nettoyage de votre poste de travail, dans le respect des normes HACCP Vous avez une expérience avérée en cuisine, et vous êtes intéressé par l'industrie alimentaire, nous avons un poste pour vous dans[...]

photo Équipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

Équipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

Emploi Restauration - Traiteur

Fontenay-sous-Bois, 94, Val-de-Marne, Île-de-France

Un(e) Équipier(e) de cuisine/ caisse au cœur de l'activité du restaurant qui aura pour mission d'assurer les tâches de cuisine, de service indispensables au bon fonctionnement de l'établissement. Notre candidat(e) idéal(e) : Une formation à l'embauche est prévue sur tous les postes du restaurant (préparation des burgers, service client, caisse, ouverture/fermeture du magasin, etc.) mais pour prétendre à ce poste, nous recherchons un talent pouvant justifier : Des compétences commerciales (accueil et conseil des clients, service, encaissement) qui seront fortement appréciées, Une connaissance des normes d'hygiène et de sécurité qui sera également un point important, Une bonne organisation, Une expérience significative dans la restauration rapide ou sur un emploi de caisse sera un plus Et il devra également : Etre capable de travailler en équipe, qui est une qualité nécessaire pour ce poste, Faire preuve de bonne humeur et afficher une attitude bienveillante, Etre passionné(e) par la restauration et le contact avec le client, S'adapter aux différentes activités avec un sens avisé de l'urgence, Etre disponible de préférence du lundi au samedi, midi et soir Vos principales[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Trouville-sur-Mer, 14, Calvados, Normandie

Notre agence Adéquat de DEAUVILLE recrute des nouveaux talents : COMMIS DE CUISINE (F/H) Vos missions : - Etre autonome rapidement - Épluchage fruits et légumes - Préparation des plats et dressage des assiettes Votre profil : -Ponctuel -Rapidité -Dynamique Rémunération et avantages : - Taux horaire fixe + 10% de fin de mission + 10% de congés payés - Primes collective et/ou individuelle + participation aux bénéfices + CET 5% - Acompte de paye à la semaine si besoin, - Possibilité d'intégration rapide, de formation et d'évolution, - Bénéficiez d'aides et de services dédiés (mutuelle, logement, garde enfant, déplacement.). Pour toutes questions, vous pouvez nous joindre au *** (voir postuler)

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Vaux-sur-Mer, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

La commune de Vaux sur Mer recherche un cuisinier (H/F) pour son restaurant scolaire. Sous l'autorité directe du Responsable de la Cuisine et du Responsable Enfance-Jeunesse, vous aurez plusieurs missions. Activités principales : - Préparer les produits alimentaires adaptés aux enfants du groupe scolaire (145 en primaire 83 en maternelle) + les enfants de la crèche (20) - Fabrication des goûters - Mettre en place les matériels de cuisine, - Confection des desserts (gâteaux, entremets.) - Réaliser et valoriser les préparations culinaires et notamment avec des produits frais et locaux - Mettre en place, participer et préparer la distribution des plats, - Remplacement du responsable en son absence - Nettoyer et vérifier la désinfection quotidienne de la cuisine, du matériel (cuisson, chambre froide.). Activités spécifiques : - Gestion administrative de la restauration collective (loi Egalim, RGCM, PMS...) ; - Gestion des stocks et des commandes Profil recherché : Avoir le Cap ou le Bac professionnel en restauration Expérience similaire souhaitée. Vous êtes autonome, créatif et savez travailler les produits de saison. Doté d'un bon relationnel vous faites preuve de diplomatie[...]

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Chef cuisinier / cuisinière

Emploi Social - Services à la personne

Auch, 32, Gers, Occitanie

CDI - Temps plein - CCN 66 - A pourvoir le 26 août 2024 L'Institut Médico Educatif Mathalin accueille des jeunes de 10 à 25 ans présentant une déficience intellectuelle, avec ou sans troubles associés, des troubles du spectre autistique ou un polyhandicap (64 places) MISSIONS PRINCIPALES : Sous la responsabilité de la cadre administrative et comptable, il/elle : - Conçoit des menus, prépare et cuisine des repas suivant les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire et selon les régimes diététiques adaptés aux jeunes - Coordonne la production et la distribution des repas au quotidien sur les différents groupes et services - Est le garant de l'entretien et du nettoyage des espaces de travail et du matériel de cuisine - Réalise une traçabilité des opérations culinaires et de stockage de produits - S'occupe des tâches administratives (commandes, suivis PMS) - Participe aux réunions du service cuisine et institutionnelles - Manage les professionnel.le.s du service (2 personnes) - Améliorer la qualité de service de restauration collective SAVOIRS - Techniques de préparation culinaire - Maîtriser les règles d'Hygiène et de Sécurité (HACCP) et les gestes et postures SAVOIR-FAIRE -[...]

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Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Orthez, 64, Pyrénées-Atlantiques, Nouvelle-Aquitaine

Employé(e) polyvalent en cuisine, soutenir le Chef pendant les services, exécuter les tâches préalables à l'élaboration des mets. Eplucher les légumes, tranchage de la charcuterie et du fromage. Participer à la confection des plats. Horaires: du mardi au vendredi midi et soir (fin à minuit) et le samedi soir.

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Saint-Quay-Portrieux, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne

Notre agence Adéquat de Saint-Brieuc recrute des nouveaux profils : Plongeur (F/H) pour notre client, un restaurant de type type bistronomique, cuisine de tradition et fruits de mer. Poste basé à Saint-Quay-Portrieux. Mission pour la saison 2024 (il faut être disponible juillet + Août) Missions : - Laver, sécher et ranger les couverts et ustensiles de cuisine - Réceptionner, ranger et contrôler les stocks de produits ou de marchandises - Nettoyer, éplucher et repasser le linge de table et de cuisine. - Réaliser les préparations culinaires simples. Profil : - De formation CAP/BEP "restaurant", "serveur(se) de restaurant" ou une première expérience sur un poste avec du contact clientèle - Être dynamique et sympathique - Avoir un excellent relationnel. Rémunération et avantages : - Taux horaire fixe + 10% de congés payés. - Primes collective et/ou individuelle + participation aux bénéfices + CET 5% - Acompte de paye à la semaine si besoin, - Possibilité d'intégration rapide, de formation et d'évolution, - Bénéficiez d'aides et de services dédiés (mutuelle, logement, garde enfant, déplacement.). Pour toutes questions, vous pouvez nous joindre à l'agence et demander Chloé.

photo Pâtissier / Pâtissière

Pâtissier / Pâtissière

Emploi Restauration - Traiteur

Gérardmer, 88, Vosges, Grand Est

Pour compléter l'équipe du restaurant, salon de thé, épicerie fine, nous recherchons un(e) pâtisser(ère) passionné(e), motivé(e). Votre soif d'apprendre et de progresser dans un établissement en plein développement sera appréciée. En qualité de Pâtissier/ pâtissière, vous aurez notamment pour missions Participer à la création de la carte des desserts en collaboration avec le chef de cuisine et le gérant Conception, préparation et réalisation des pâtisseries, desserts, pré-desserts et des mignardises selon les techniques et les règles mis en place, pour le restaurant et le salon de thé. S'occuper des approvisionnements de la partie pâtisserie et gérer les stocks, en coordination avec le chef de cuisine Respecter les normes d'hygiène et de sécurité Notre carte restaurant et salon de thé propose une cuisine de qualité mariant le terroir alsacien et la découverte culinaire. Nous cuisinons avec des produits frais et fait maison. CDI 35h Salaire selon profil

photo Responsable de salle

Responsable de salle

Emploi Agriculture - Sylviculture

Saint-Quentin-en-Tourmont, 80, Somme, Hauts-de-France

Afin de proposer un service adapté à notre clientèle, notre cuisine élaborée et cuisinée sur place par notre équipe de cuisine, est servie dans des bocaux, et fonctionne sous forme de self service pour les visiteurs individuels ou servie à table pour notre clientèle groupe et séminaire. Une offre de snack sale/sucré, salon de thé est également proposée toute la journée. Nous sommes actuellement à la recherche de notre responsable de salle H/F : Responsabilités principales : Gestion et encadrement du personnel de la salle Développement de la rentabilité du restaurant en adéquation avec les objectifs fixés par la direction Gestion et développement de la qualité des relations clients Missions: Sous l'autorité du responsable d'exploitation et en collaboration avec le Chef de Cuisine, le/la responsable de salle a pour mission: - L'organisation générale et l'encadrement du service: Management de l'équipe permanente et saisonnière Élaboration des plannings conformément au besoin du service et à la règlementation en vigueur Réalisation et mise en application des procédures nécessaires au bon déroulement de l'activité Recruter le personnel en collaboration avec le responsable[...]